珠泉軒は環境を考え自然の恵みと大地の恵みに感謝し、豊かで、地球に負担をかけないライフスタイルを創造します。そして環境の改善のためにたゆまぬ努力をし続けます。

珠泉軒は300年その地で続く農家として、信州の澄んだ空気と清らかな水のもと、そのエリアに適した物作りを行ってきました。
珠泉軒の名前の由来も美しい泉のエリアであることを意味しています。
そしてより自然は自然のままにオーガニックにこだわった農作物を作り続けております。

今年の梅シロップから、梅ジュース完成です！

夏の疲れた身体に、梅ジュース！
クエン酸効果でカラダ労りましょう。

12本セット 3,600円（税抜）

今年の梅シロップから、梅ジュース完成です！

夏の疲れた身体に、梅ジュース！
クエン酸効果でカラダ労りましょう。

6本セット 1,800円（税抜）

今年の梅シロップから、梅ジュース完成です！

夏に人気の梅ジュースとりんごジュースを各6本セットです。
無農薬の梅を使った梅ジュースと減農薬で育てたりんご100%のりんごジュースどちらも自然のままの味をお楽しみいただけます。

6本セット 3,600円（税抜）

自家農園のりんご100%ジュース

長野県信州新町 珠泉軒の自家農園で、除草剤なし低農薬で育てたフジを収穫後すぐに搾った、スッキリとした甘さの新鮮な100%のストレートジュースです。

内容量 180ml

6本セット 1800（税抜）

12本セット 3600円（税抜）

ほおずきコンフィチュールは自然素材のみ

ほおずきコンフィチュールは自然素材のみ

添加物や保存料を一切使用しておりません。
鹿児島県種子島産黒糖を使い、ほおずきを丸ごと煮詰めたコンフィチュールですので、ほおずきその物の味をお楽しみいただけます。
開封後は、お早目にお召し上がりください。
内容量：120g

800円（税抜）

コンフィチュールとは？

コンフィチュールは砂糖で果汁を浸出させ、果汁だけを煮詰めた後に果肉を漬けるのが一般的な製法です。
そのため、ジャムと比べてフルーツの形状がかなり残されているものが多々あります。

自然豊かな信州新町で、丁寧に作られた食用のほおずきです。

栽培方法は、無農薬。
5月に植え付け、夏の間、大きく育ちます。収穫時期は、9月から10月です。
ひとつひとつ、丁寧な手作業になります。

『食用ほおずき』とは？

観賞用としてのイメージが根強いほおずきですが、フランスやイタリアでは食用として盛んに栽培され広く親しまれています。
食 用ほおずきは、とにかくビタミンが豊富。ビタミンＡがトマトの4倍、鉄分がトマトの2.5倍含まれ、さらにビタミンＢ群のイノシトールも豊富に含まれてい ます。このイノシトールは、コレステロールの流れを良くし動脈硬化を予防したり、肝臓に脂肪がたまるのを防止したり、整腸作用、抜け毛防止、癌の発生を抑 制したりする等の効果があると言われています。

食用ほおずき

種類は、オレンジチェリー。大粒の実で甘さと酸味のバランスが良く、鉄分、ビタミンAやイノシトール豊富なスーパーフード！

炭盆とは？

炭を器とした盆栽の略名。器となる炭は保水力・吸水性が高いほか、一定以上の水分は含まない性質があり、水はけの良さに特徴があります。水やりは、植物と植え付け部分の土に加え、炭の器にたっぷりと与えます。 受け皿や、おぼんなどにも、うっすらとお水をはることで炭が乾く度に水を吸い上げ、水管理（水の微調整）を行います。 根腐れが起こりにくく手軽で管理が簡単です。 コケ類や炭の表面に霧吹きで水を与えることで、より生き生きと、コケ類の成長と器の変化を楽しんでいただけます。